ANELLETTI
Originario della Sicilia, questo formato di pasta artigianale dalla forma di piccoli anelli viene preparato come Timballo “alla Palermitana” (uno
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Solo il miglior riso carnaroli , senza glutammato con l’aggiunta di cacio e pepe, per un risotto che reinterpreta la famosa ricetta romana. Un piatto sano e gustoso, facile da preparare e pronto in pochi minuti. Basta aggiungere acqua e, se si desidera, un filo d’olio, una noce di burro o mezzo bicchiere di vino bianco a cottura ultimata.
300 gr
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Ingredienti: Riso Carnaroli italiano, formaggio pecorino (latte di pecora, sale, caglio di agnello) 6%, pepe nero macinato 1%. Può contenere tracce di glutine, soia, frutta secca a guscio, latte e molluschi.
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