MIELE DI CASTAGNO BIO
Prodotto nelle zone di media montagna, il miele di castagno ha consistenza piuttosto liquida, colore marrone-ambrato più o meno scuro, brillante. È
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Il termine asfodelo deriva dal greco e significa letteralmente “valle di ciò che non è ridotto in cenere”. Gli asodeli infatti, pur crescendo in zone particolrmante sottoposte a incendi, non vanno in fiamme. Per gli antichi Greci e Romani era una pianta sacra e simboleggiava la resurrezione dei defunti ed era usata per decorare le tombe. Odore: Vegetale, leggermente pungente. Sapore: Di fieno, di zucchero filato con caratteristiche tra il floreale e il vegetale.
250 gr
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ideale per la prima colazione, nelle tisane e nel caffè, ottimo in abbinamento a formaggi sia freschi che stagionati, consigliato per le marinature di pesce
Se vuoi provare qualcosa di diverso...
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