TRIVELLE – GRANDI FORMATI
Ingredienti: Semola di grano duro, acqua. Tempo di cottura : 11 - 13 MINUTI
€ 3,90
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Simbolo della succulenta tradizione culinaria siciliana, le busiate sono un formato di pasta a forma di sottili tubi attorcigliati su sè stessi, una sorta di maccheroni.
Ingredienti: Semolato di grano duro timilia biologico, acqua.
Tempi di cottura: 7 – 9 min.
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TIMILIA 100% BIO ITALIANO
La Timilia (detta anche nelle forme dialettali tumminia, timminia, trimminia), veniva coltivata già nel periodo greco e conosciuta come trimenaios cioè grano a ciclo trimestrale. E’ una varietà antica di grano duro a ciclo breve (la spigatura alta circa 180 cm) piuttosto resistente alla siccità che non necessita di molta acqua. Viene lavorata per mezzo di antiche macine a pietra ed è altamente digeribile, grazie al basso contenuto di glutine.
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FUSILLI CON IL BUCO
Ingredienti: Semola di grano duro, acqua. Tempo di cottura : 11 - 13 minuti€ 3,90
ANELLETTI
Originario della Sicilia, questo formato di pasta artigianale dalla forma di piccoli anelli viene preparato come Timballo “alla Palermitana” (uno€ 3,90
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RISOTTO CARNAROLI AL CARCIOFO
Risotto carnaroli della Lomellina al carciofo - NON PRECOTTO 300 grIl prezzo originale era: € 9,90.€ 8,90Il prezzo attuale è: € 8,90.
RISOTTO CARNAROLI ALL’ORTICA
Risotto carnaroli della Lomellina all'ortica - NON PRECOTTO 300 gr€ 9,90
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